Urinsyra mat

Högt vätskeintag hjälper njurarna att utsöndra urinsyra. Undvik drycker med mycket kalorier (läsk, juice och mjölk). Tänk på portionsstorleken. Mycket mat med låg andel purin kan resultera i ett högre purinintag än en liten portion av livsmedel med hög andel purin. Begränsa kött, fågel och fisk.

Gikt – fem tips till dig som är drabbad

Vad är puriner? Vad är Urat och Urinsyra? Urat är en biomarkör som används för att mäta nivån av urinsyra i blodet. Urinsyra är en naturligt förekommande kemisk förening som bildas när kroppen bryter ner ämnen som kallas puriner. Urinsyra utsöndras genom dina njurar och tarmar. Genom att mäta nivån av urat i blodet kan du få en indikation på hur väl dina njurarna fungerar och hur kroppen hanterar balansen mellan produktion och nedbrytning av urinsyra.

Mat vid giktbesvär

Förhöjda värden av urinsyra? En hög nivå av urinsyra i blodet kan indikera på hyperurikemi som vanligtvis förknippas med sjukdomen gikt, där kristaller av urinsyra bildas i lederna och orsakar smärta och inflammation. Urinsyranivåer kan även vara förhöjda vid andra sjukdomar och tillstånd, såsom psoriasis, högt blodtryck och hjärtsvikt.

Puriner i mat tabell Genom att äta purinfattig mat kan du hålla halten urinsyra på lägre nivå och minska risken för gikt.

Jordnötter gikt Här är en purintabell för dig som försöker skära ner på puriner i din mat genom att äta en purinfattig kost.

Gikt magnesium Högt vätskeintag hjälper njurarna att utsöndra urinsyra.

Gikt kaffe Urinsyra bildas när kroppen bryter ner en grupp ämnen som kallas för puriner.

Vad är gikt? Gikt är en ledinflammation som kan utvecklas väldigt snabbt och förekommer i attacker vilket kan orsaka intensiv smärta. Vanligtvis påverkas konstig nog ofta stortån först.

Zarah Öberg

Sjukdomen orsakas när urinsyra kristalliserar och koncentreras i lederna som i sin tur leder till svullnad, stelhet och orsakar smärta. Riskfaktorer för gikt kan vara högt intag av alkohol eller purinrik mat. Behandling mot gikt inkluderar läkemedel för att minska inflammation och att sänka urinsyra nivåer i blodet. Låga värden av urinsyra?

Alltför låga värden förekommer sällan men kallas för hypourikemi och orsakas vid problem med produktionen och utsöndringen av urinsyra. Hypourikemi förekommer vid inflammationer i tarmsystemet men är väldigt ovanligt. Puriner är kemiska föreningar som förekommer i kroppens celler samt i vissa livsmedel till exempel lever, blodpudding, njure, sill, ansjovis, fiskrom med fler. Puriner är en del av strukturen i DNA och RNA, vilket är de genetiska byggstenarna som är nödvändiga för att kroppen ska fungera ordentligt.

Urinsyran produceras för att bryta ner puriner i kroppen. Tester som innehåller markören Urat.