Kakor utan vaniljsocker
SOCKERKAKA UTAN SMÖR OCH MJÖLK. LÄS HÄR OCKSÅ. Recept.
Sugar cookies / mördegskakor
3 ägg; 3 dl strösocker; 3 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 1 dl vatten; Gör så här. Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten. Koka upp vatten.
Kakor utan vanillin/vaniljsocker!
Blanda ner 1 dl kokhett vatten i smeten. Blanda mjöl, bakpulver och kakao i en skål. Vispa ägg och socker tills det är ljust och fluffigt, som Maria Montazamis hår ungefär.
Rör i oljan, sen mjölken. Häll ner i formarna och grädda mitt i ugnen i minuter. Mina stod inne i nästan 20 innan jag tog ut dom. Är de fortfarande lite kladdiga, som kladdkakemuffins, så sjunker muffinsarna ihop i mitten. Men det går att dölja med frostingen. Låt kallna helt innan du har på frostingen. Frostingen g philadelphiaost eller annan naturell färskost 50 g smör 0. Ha i vaniljpulvret och mjölken.
Ha sen i florsockret, lite i taget, tills konsistensen blir som du vill ha den. Ha sen i karamellfärg om du vill ha det. Spritsa sen på muffinsarna och dekorera hej vilt! Frostingen räcker till en liten klick på varje muffin. Dubbla receptet om du är en sån som vill ha mycket frosting på. Men är du lite som mig eller iaf som jag är ibland o föredrar mindre mängd frosting om den är ganska söt, så räcker det till alla muffinsarna.
Alice dekorerade sina cupcakes så här, 2 med varje färg på strösslet.
Sockerkaka
Den i mitten är grön, men det är som sagt svårt att se. Men i verkligheten är färgerna jättefina. Såhär dekorerade jag mina. Jag tycker om när alla inte ser likadana ut. Jag tycker att det höjer känslan av att de är hembakta! Vi lämnade en muffins utan strössel, för morsan ville inte ha något sånt. Det räckte med muffins med frosting för henne. Men gott tyckte hon att det var ; Det tyckte även alla andra som har smakat.
Och de är fortfarande goda efter en natt i kylen. Frostingen hade stelnat till lite, men den såg precis likadan ut som dagen innan, så frostingen håller formen.