Kolja ryggfile recept

Recept och foto: Morgan Andersson. g koljafilé 1,5 tsk salt krm nymald vitpeppar Smör (kylskåpskallt + ha en osthyvel tillgänglig) gr jordärtskockor 3 schalottenlökar alt. ½ gul lök 1,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 1 msk fiskfond 1 dl vitt vin ½ tsk Brobergs Dilliade kryddblandning Citronzest (rivet skal) från ½ citron.

Ugnsstekt kolja med gyllene mos

Matbloggaren Madeléne Hansson bjuder på vad hon anser vara världens godaste torskryggsrecept. Torskrygg med bacon och gräslök. Och vi vet ju alla att torsk i ugn alltid är lika gott. Källa: Gourmetmorsan Torskrygg recept — med bacon och gräslök Madeléne Hansson från Varberg skriver om mat på sajten Gourmetmorsan där hon bjuder läsarna på massa goda recept och tips.

Kolja i ugnen med dillsås och räkor

Där hon gratinerar torsk i ugnen tillsammans med bacon och en god krämig grädd-blandning. Madeléne beskriver det som världens godaste fiskrecept. Jag kanske lägger till något för att få min egen touch eller så kör jag enligt receptet.

Kolja recept ica Ugnsstekt kolja med saffrans-mojo rojo.

Kolja i ugn grädde Gratinerad koljafilé i ugnen med dillsås och räkor toppad med lite Västerbottenost.

Recept kolja pepparrot Smörstekt kolja, tornerad potatis, brynt smör och räkröra.

Stekt kolja med sås Koljafilé i ugn - Garanterad saftig!

Det är fantastiskt gott. Vad är det du gillar med rätten? Baconet, som är salt, tillsammans med fisken gör att det blir väldigt gott.

Koljaryggfilé

Det är grymt gott, säger hon. Det är bara att blanda ihop och in i ugnen. Vardagsrecept ska vara enkla, man har inte tid att ägna så mycket tid i köket. Det är bara att häva in i ugnen. Det här rätten går även att förbereda och ha formen i kylen och sedan ställa in i ugnen och koka potatis och göra en sallad till. Läs mer.