Vinskola systembolaget

Utforska hur du kan förbereda dig för din första vinprovning och upptäck nyckeltips och råd för att göra upplevelsen minnesvärd och givande. Lär dig hur du kan njuta av vinprovningens konst på ett professionellt och njutbart sätt. Hur hamnar ett vin på Systembolagets hylla? Förra inlägget handlade om hur de olika grundsmakerna påverkar vår mat och dryck. Har ni kanske hunnit testa några roliga kombinationer?

Konsten att kombinera mat och dryck återkommer inom snar framtid.

Systembolagets historia i veckans vinskola

Dagens inlägg ska dock handla om något helt annat. Jag får ofta frågan varför vissa av våra viner inte finns på Systembolaget eller hur de faktiskt hamnar i fysisk form på hyllan, dvs i det fasta sortimentet. Det är detta jag tänkte beröra vid dagens inlägg. Jag kommer inte gå in djupare i någon av delarna i processen men förklara i enkelhet hur flödet går till. Det är alltså dessa datum som nya viner släpps i butik, det enda undantaget är om dessa datum infaller under helgen, då kommer produkten ut på marknaden måndagen efter.

3. Hur hamnar ett vin på Systembolagets hylla?

Processen ser ut som följer; Steg 1. Systembolaget skickar ut förfrågan till alla importörer. I dessa står det vad de är ute efter för typ av vin och vilken stil det ska ha samt varför det är just detta de söker. Utifrån den här förfrågan skickar importörerna in offerter på vad de kan erbjuda för viner som stämmer överens med förfrågans krav.

Här står vi tillsammans och provar om våra viner passar in på systembolagets förfrågan. Steg 2.

Lär dig lagra vinet hemma i Carl Jans vinskola

Förfrågan stängs och Systembolaget granskar alla offerter. Stämmer offerten överens med förfrågan begär systembolaget varuprov av vinet alternativt får offerten avslag. Avslag kan bero på att offerten inte innehåller det som förfrågan kräver. Steg 3. Importör skickar in varuprov som specialister på Systembolaget blindprovar.

Systembolaget online Din digitala vinskola.

Systembolaget sortiment vitt vin Lär dig mer om vin i vår digital vinskola för nybörjare och består av flera kurser som går igenom olika delar inom vin på ett lättsamt och enkelt sätt.

Vinoteket Vinkunskap & vinskola, tips & tricks om vin för alla som vill lära och veta mer.

Systembolaget sortiment rött vin Blir auditen godkänd kommer således detta vin att hamna i det fasta sortimentet på systembolaget och i butik på hyllan!

En blindprovning är alltså när vinet provas utan vetskap av vad det är i glaset. Under blindprovningen sätts poäng på vinerna och det vinet med högst poäng är vinnare, näst högst poäng blir två osv. De importörer som kommit etta, tvåa och trea i provningen meddelas om detta. Steg 4. Systembolaget gör en så kallad kvalitetsaudit på plats hos producent, detta sker dock inte vid alla förfrågningar.

Under en kvalitetsaudit säkerställer Systembolaget att allt i offerten stämmer.