Hummer tryffel
Hummer med rostad morotskräm och hasselnötsdressing
The GMC Hummer EV Pickup (there is also an Hummer EV SUV model) is an all-electric full-size pickup truck that seats five and comes with a 5-foot bed. It's available in two trim levels: 2X. Hummer är alltid en njutning i sig! Här serverar vi ljuvliga marinerade hummerstjärtar med en underbar, söt kräm på rostade morötter och en dressing på hummerfond. Receptkreatör: Arla Originalrecept: Hummer med rostad morotskräm och hasselnötsdressing.
Marinad Rivet skal och saft av 1 citron 2 msk olivolja 2 hackade vitlöksklyftor 5 kvistar färsk timjan 1 krm salt ½ krm svartpeppar. Morotsvarianterna g morötter 1 dl pressad citron 1 dl strösocker 50 g Arla® svenskt smör ½ dl Arla Köket® crème fraiche. Hasselnötsdressing 1 msk Arla® svenskt smör 1 dl hummerfond 1 msk pressad citron ½ dl hackade, rostade hasselnötter färsk dill. Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy. Våra viner Alla våra viner Tillfälliga nyheter i butik Fast sortiment Prissänkta viner Exklusiva släpp med flaskor kvar Limited — våra hemliga artikelnummer Vinlådor Sista flaskorna Privatimportera från Tryffelsvinet Producenter Vinklubben Vinklubben — läs mer och bli medlem Podcast — Fråga Tryffelsvinet Kalendarium Vinskolan — lär dig mer om vin Årgångstabell Tryffelsvinet merch Limited — exklusiva småsläpp Event Recept Restaurangkund Om Tryffelsvinet.
Recept Hummer med rostad morotskräm och hasselnötsdressing Hummer är alltid en njutning i sig! Gör såhär Skala hummerstjärtarna och dela dem på längden.
Gratinerad hummer med soltorkade tomater, parmesan och citron
Rör ihop marinaden och lägg i hummern. Marinera i kyl minst 2 tim. Skala morötterna. Skär hälften i långa band med en potatisskalare. Koka samman citronsaft och socker, lägg i morotsbanden och kyl ner. Sätt ugnen på °. Rosta resten av morötterna i mitten av ugnen tills de är helt mjuka. Bryn smöret och mixa med rostade morötter och crème fraiche.
Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré
Smaka av med salt. Koka samman smör och hummerfond till dressingen tills ½ dl återstår. Blanda med citronsaft och hasselnötter.
Värm hummern försiktigt i sin marinad. Servera med ljummen morotskräm, morotsband och hasselnötsdressing. Garnera med dill. Ingredienser 4 personer Tillagningstid: 30 minuter 2 kokta hummerstjärtar Marinad Rivet skal och saft av 1 citron 2 msk olivolja 2 hackade vitlöksklyftor 5 kvistar färsk timjan 1 krm salt ½ krm svartpeppar Morotsvarianterna g morötter 1 dl pressad citron 1 dl strösocker 50 g Arla® svenskt smör ½ dl Arla Köket® crème fraiche Hasselnötsdressing 1 msk Arla® svenskt smör 1 dl hummerfond 1 msk pressad citron ½ dl hackade, rostade hasselnötter färsk dill.
Fylliga och krämiga vita viner.